Muesli nutriente

Chi non ama il buon muesli croccante? Bene, goditela ancora di più e ancora più sana! Questa ricetta è un ottimo spuntino per l'allenamento, nonché un'ottima scelta per la colazione! Combina la quantità perfetta di carboidrati e proteine, che possono essere cosparsi sul tuo yogurt greco preferito o su una salsa di mele senza zucchero per un buon croccante! Abbiamo già detto che ci vogliono solo 15 minuti?

Porzioni: 22

ingredienti:

1 tazza di anacardi non salati, tritati

1 tazza di semi di zucca crudi non salati

1 tazza di semi di girasole non salati

1 tazza di noci pecan non salate, tritate

1 tazza di fiocchi d'avena vecchio stile - cottura non rapida

1/4 di tazza di burro di arachidi naturale (può sostituire il tuo sano burro di noci preferito!)

1/4 tazza di olio di canola

1/4 di sciroppo d'acero puro

Indicazioni:

1) Preriscaldare il forno a 300 gradi.

2) Rivesti una teglia con carta stagnola o carta forno. Ricopri con uno spray da cucina antiaderente.

3) In una ciotola, unire anacardi, semi di zucca, noci pecan, semi di girasole e avena e mettere da parte.

4) Nel microonde, unisci e sciogli il burro di arachidi, l'olio e lo zucchero di canna Splenda insieme. Mescola insieme.

5) Versare la miscela di burro di arachidi sulla miscela di avena e mescolare per ricoprire.

6) Distribuire il muesli in uno strato imballato sulla teglia preparata.

7) Cuocere per 40-45 minuti mescolando ogni 10 minuti per garantire una doratura uniforme.

8) Sfornate e lasciate raffreddare il muesli. Una volta raffreddato, spezza il muesli e divertiti!

Valori nutrizionali per porzione (porzione da 1/4 di tazza):

Calorie: 200
Grassi: 17,0 g
Carboidrati: 10 g
Proteine: 5 g