Zuppa Di Zucca Deliziosa

Siamo sempre alla ricerca di modi per riempire i nostri tavoli da pranzo quando fa freddo, specialmente il nostro tavolo da pranzo del Ringraziame...

Siamo sempre alla ricerca di modi per riempire i nostri tavoli da pranzo quando fa freddo, specialmente il nostro tavolo da pranzo del Ringraziamento! Anche se i tempi possono essere un po 'diversi ora, le nostre voglie sono le stesse! Non perdere l'occasione di preparare questa deliziosa, gustosa e sana zuppa di arance. Non è solo carino, ma anche carino ... se è possibile! La consistenza è incredibile, il gusto è cremoso e non sapresti mai che è pieno di verdure e salute!

 

Ingredienti:

-1 cipolla media (1 media) a dadini
-1 cucchiaino (1 cucchiaino) di zenzero schiacciato
-1 cucchiaino (1 cucchiaino) di aglio schiacciato
-55 g (1/2 panetto) di burro
-500 g di zucca a pezzi
-500 ml (2 tazze) di brodo vegetale
-400 ml (1 2/3 tazze) di crema di cocco
-Sale e pepe a piacere

Metodo:

1. Mettere tutti gli ingredienti nella pentola a cottura lenta. Mescolare.
2. Cuocere a ALTO per 4-6 ore OPPURE Cuocere a BASSO per 6-8 ore.
3. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo utilizzando un frullatore a immersione / a immersione utilizzando l'accessorio calvo. Tenere in caldo fino al momento di servire.
4. Guarnire con crema al cocco.