Pollo pesto al forno con Couscous

By: Jolie Wiener

dicembre 04, 2019

Questo piatto di pollo colorato e sano piacerà a tutta la famiglia. È semplice, ma pieno di ottimo sapore! Con soli 15 minuti di preparazione sarai in grado di preparare una cena nutriente e abbondante che piacerà a tutti.

Servendo: 1

Ingredienti: -1 cucchiaino di olio d'oliva -1 petto di pollo disossato e senza pelle -100g di cuscus -250 ml di brodo di pollo -1 cipolla rossa, tritata finemente -1 peperone rosso, tritato finemente -1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato -1 scorza e succo di limone grattugiati -1 cucchiaio di pesto -Pepe nero appena macinato

Metodo: -Preriscaldare il forno a 200 ° C. -Scaldate l'olio in una padella antiaderente, aggiungete il pollo e fatelo soffriggere per 2 minuti su ogni lato o fino a doratura. -Posizionare il cuscus in una pirofila. Mescolare il brodo di pollo, la cipolla rossa, il peperoncino, il prezzemolo e il succo e la scorza di limone, versare sul cuscus e mescolare. -Posizionare il pollo sopra il cuscus, applicare il pesto con un cucchiaio sul pollo. Condire a piacere! -Coprire la pirofila con carta stagnola e infornare per 20 minuti. -Una volta cotto, sciogliere il cuscus con una forchetta. Può essere servito caldo o freddo!

Fatti nutrizionali: per porzione da 686g KCal: 622 Grassi: 17,3 g Carboidrati: 60,3 g Proteine: 59,4 g

Il CuraLife
Newsletter

Ottieni uno sconto del 5% sul tuo prossimo ordine quando ti registri oggi per gli ultimi consigli, ricerche e offerte esclusive

Grazie per l'adesione!

Sono d'accordo con CuraLife Condizioni d'uso e politica sulla riservatezza e desideri ricevere la newsletter