Broccoli e pollo al forno

Hai bisogno di una calda cena invernale per soddisfare la tua brama di cibo per l'anima? Allora questo piatto è proprio nel tuo vicolo! Non solo è...

Hai bisogno di una calda cena invernale per soddisfare la tua brama di cibo per l'anima? Allora questo piatto è proprio nel tuo vicolo! Non solo è salutare, ha un sapore incredibile e tutta la famiglia apprezzerà questo piatto! Per non parlare... la tua casa avrà un odore incredibile!

Porzioni: 4

Ingredienti: 2 cucchiaino olio d'oliva 3 petti di pollo sull'osso, pelle e grasso rimossi 1/2 tazza di tè preparato forte 1 foglia di alloro 2 strisce di scorza di limone, tagliate con un pelapacchi 3/4 tazza yogurt semplice a basso contenuto di grassi 8 cucchiaino farina di mais, mescolato con un po 'd'acqua per formare una pasta 2 1/2 tazza latte magro 1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato 14 oz broccoli, tagliato a cimette 1/2 tazza piselli surgelati, risciacquato 1 cucchiaino di sale, succo di limone e pepe nero per gusto 1/4 tazza di formaggio cheddar a basso contenuto di grassi grattugiato 3 cucchiai di semi di girasole 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

Procedure: Preriscaldare il forno a 180 ° C / 356 ° F Riscaldare l'olio e cucire il pollo fino a quando non è marrone in una grande casseruola. Aggiungere tè, alloro e scorza di limone. Coprire con un coperchio e lasciare cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti o fino a cottura, ma non asciutta. Versare il pollo e lasciare raffreddare leggermente. Rimuovere il pollo dalle ossa e triturare la carne. Preriscaldare il forno a 180 ° C. Nel frattempo, mescolare yogurt, mix di farina di mais e latte e aggiungere al liquido nella padella. Mescolare a fuoco basso fino a quando non viene accuratamente miscelato. Aggiungere cimette di rosmarino e broccoli. Coprire con il coperchio per 1-2 minuti. Mescolare in piselli, sale e pollo. Condire con succo di limone e pepe.

Fatti nutrizionali: per porzione Kcal: 278 Grasso: 9 g Carboidrati: 21 g Proteina: 29 g